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在制糖工藝過程中,機械攪拌是一種重要的生產(chǎn)工藝。并且主堂是整個生產(chǎn)工藝過程中能耗需求最大的工藝段。煮糖罐攪拌器效率對整體生產(chǎn)工藝的影響至關重要。
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煮糖罐用于煮煉過程中。可以快速的回收糖漿中的蔗糖,生產(chǎn)出質(zhì)量高的產(chǎn)品;因此煮糖罐攪拌對制糖工藝的質(zhì)量、生產(chǎn)效率、產(chǎn)量、品質(zhì)、穩(wěn)定性等都起到了很大的作用,現(xiàn)代的工業(yè)選用機械動力來提高糖漿的對流程度。避免糖膏主治高體積石英液柱的靜壓效應,避免上下溫差大,局部過保和溫升等現(xiàn)象引起的一些偽結晶問題。因此機械攪拌的作用主要是:
一、縮短了煮糖時間,提高了設備的利用效率,
二、使用抽取的壓汁器主堂,提高工廠熱能效率。
三、改善晶粒均勻度,提高糖高的純度,減少了物料的回復量
設計
由于糖漿的。粘度較高,并且隨著糖漿的結晶程度越來越高,攪拌功率消耗都要求比較高的。我們一般在設計。攪拌機時需要業(yè)主提,需要用戶提供以下的具體參數(shù):
一、罐體的尺寸,其直徑、高度、上下封頭的形式;
二、每小時的處理量;
三、操作的工作溫度和壓力;
四、所產(chǎn)晶體的粒徑比重真密度;
煮糖罐攪拌器—工況要求
1.攪拌器轉速為自動無級調(diào)速;
2.攪拌器轉速隨煮糖過程中糖液黏度的不斷增大,在50~25r/min范圍內(nèi)逐漸減慢;
3.攪拌器轉矩隨者糖過程中糖液黏度的不斷增 大,在2834~4313Nm范圍內(nèi)逐漸變大;
4.攪拌功率為近似恒功率。
由于攪拌機屬于非標定制,具體產(chǎn)品參數(shù)以設計方案為準。